Mendoza & Carriel
Mendoza & Carriel Atavus Blend
Mendoza & Carriel Atavus Blend
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O grande desafio da Mendoza & Carriel é preservar a rica tradição vinícola e o patrimônio histórico do Vale de Almahue. A vinícola se dedica à produção de vinhos Premium com Denominação de Origem, utilizando uvas provenientes de um dos vinhedos de Carménère mais antigos do Chile, em edições limitadas e exclusivas.
Um Carmenere que personifica elegância e complexidade. O Atavus apresenta uma vibrante cor violeta, brilhante e cristalina, refletindo sua intensidade. O aroma mistura chocolate, cereja, cassis, amora e o toque herbáceo da pimenta verde.
No paladar, revela-se estruturado e profundo, com uma vivacidade que traz elegância à sua intensidade.
Harmonização: Ideal para pratos à base de tomate, pizzas, massas recheadas, carne de porco assada, carne bovina e clássicos da culinária chilena.
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Cepa(s): Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese
Peso: 1,8 kg
Dimensões: 11,5 × 9,5 × 9,5 × 43 cm
Aparência: Limpo
Cor: Violeta
Intensidade: Alta
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✓ Blend
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese
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✓ Sabor
Equilibrado, firme, gordo, arredondado.
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✓ Aromas
Camadas de sabores e aromas que revelam notas Cassis, cereja, chocolate, couro, morango, madeira, amora, baunilha.
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✓ Produção Premium
Elaborado com uvas selecionadas e técnicas de vinificação de alta qualidade para garantir um vinho excepcional.
